Dalwhinnie Distillers Edition (Bottled 2019) 43° 0.7L

ONTDEK DE SMAAK VAN DE DISTILLERS EDITIONS
Niemand van ons kan hun perfectie verbeteren. Maar wel kunnen we bepaalde aspecten van hun karakter verbeteren door ze te laten rijpen in verschillende houten vaten. Een goed voorbeeld daarvan is The Distillers Edition, een jaarlijkse release in beperkte hoeveelheden. Elk van de zeven fijne malts wordt twee keer gerijpt in een andere soort eikenhouten vat. Ze worden uitgekozen om de kenmerken aan te vullen van die ene gerijpte whisky, en geen andere.

15 jaar oude Dalwhinnie dubbelgerijpt in houten ex-bodega-Oloroso-vaten voor een volle zoetigheid en kruidige complexiteit om de heideachtige, honingachtige aroma’s en smaken van de regular release te versterken.

Eerste rijpingsvat: hervulbaar Amerikaans en Europees eiken

Tweede rijpingsvat: ex-bodega Oloroso-geprepareerde, hergeblakerd Amerikaans eiken met sterk hergeblakerde nieuwe AO-deksels.