Talisker 18 Years 45.8° 0.7L

Talisker est le seul single malt scotch whisky élaboré en bord de mer, sur les côtes de l'île de Skye, une des îles les plus reculées et les plus sauvages d'Écosse, qui présente néanmoins un de ses plus beaux paysages.

Peu de whiskys racontent l'histoire de leurs origines aussi bien que Talisker.

Avec son incroyable douceur et sa chaleur, entremêlées d'une touche de goût fumé, ce whisky primé est riche et doux, mais il a du caractère.

Élu « meilleur single malt whisky au monde » lors du concours World Whiskies Awards en 2007, le Talisker 18 ans d'âge est un chef-d’œuvre parmi les single malts.

Son nez est riche et parfumé aux prunes Victoria, aux reines-claude, voire aux zestes d'orange, relevé de caramel ou de toffee au rhum et d'une note fumée sous-jacente.

Son attaque en bouche est douce, puis devient plus assurée grâce à son goût fumé. Il procure une sensation de chaleur. Puis, les saveurs fumées, de goudron et de toffee se révèlent avec une longueur moyenne et une surprenante note pimentée en finale.

Dégustez-le sec

Ou essayez un Big Smoke, un whisky martini fait avec de la vodka, du Talisker et un zeste de citron ; c'est un apéritif absolument savoureux.