Amateurs de tourbe, le Kilchoman Machir Bay, single malt de caractère fera votre bonheur. Cette toute jeune distillerie est la première à avoir été construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. L’orge sur ses terres assure 30% de ses besoins. Le reste est fourni par la malterie de Port Ellen. Son premier distillat a été mis en fût en 2005.

Dès septembre 2015, la distillerie commence à sortir des expressions de 7 ans d’âge en édition limitée, découvrez ce qui fait l’âme de la distillerie Kilchoman sur notre blog Whiskypedia. Vieilli en fûts de bourbon et de Sherry Oloroso, le Machir Bay est un savant équilbre de la vanille et de notes fruitées autour de la fumée de la tourbe.