ToO Gin Summer Edition 37.5° 0.5L

Issu d'une rencontre improbable entre 2 voisins.
Même engouement pour la fête, ils sont devenus amis avec l'envie de partager, de créer et de toujours s'amuser...
C'est lors d’une des nombreuses fois où ils refont le monde, à la lueur des étoiles, qu'ils décident de faire un Gin.
De nombreux tests, de (très) nombreuses dégustations, des rires mais jamais de déceptions... De cette belle aventure est né le ToO Gin…

Un alcool de grains de très grande qualité, des arômes herbacés, d'estragon et de basilic et la fraicheur du citron vert font de ce ToO Gin, un alcool au nez exceptionnel et à la bouche gourmande.

Le nez est très aromatique et bien équilibré entre les herbes et le fruit.
En bouche, la douceur de l'abricot vient subtilement ouvrir les papilles pour faire place à l'estragon et au basilic.
Vient ensuite une belle fraicheur citronnée vient arrondir toute la bouche.

Le ToO Gin est délicieux dans un verre mais l'est également en cuisine. Sans apporter de sucre, l'abricot viendra sublimer un dessert, un flambage et pourquoi pas un sorbet... Un abricot roti avec l'estragon et le basilic haché, flambé au ToO Gin Summer Edition.

En Gin Tonic, nous le conseillons avec un zeste ou une fine tranche de citron vert ou d'abricot "twisté" dans le verre. Les éffluves apporteront le pep's et l'acidité. Un tonic Indian ou Mediterranean sera idéal…