Maral Sloe Gin 27°
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Maral Sloe Gin 27°

16,90 €
TTC

L'osmose parfaite entre un gin artisanal d'exception & des prunelles fraîches et sauvages.

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#1 GIN ARTISANAL "sur mesure"
Subtil mélange d’agrumes et de multiples herbes aromatiques, notre gin est conçu sur mesure pour sublimer la légère amertume des prunelles, sans en altérer ni la finesse, ni le goût.
#2 PRUNELLES FRAÎCHES
Des prunelles fraîches et sauvages cueillies à la main en pleine forêt. Pas de sirop industriel au profit du traditionnel & du naturel.#3 EXTRA LONGUE MACÉRATION
Une macération 3 à 4x plus longue que la recette traditionnelle permettant d' extraire la quintessence du fruit et l'arôme d'amande typique de son noyau. #4 LÉGER EN SUCRE
Un dosage minutieusement choisi pour équilibrer l'amertume de la prunelle.

"Nez vraiment séduisant avec des arômes de fruits rouges audacieux et juteux. Cerises confites et un peu d'amandes/marizipains sur le palais avec une bonne colonne vertébrale de gin. Belle viscosité, et pas trop sucrée. Longue finition avec peaux de prunes et cerises acidulées. " (WORLD GIN AWARDS)

S'accorde particulièrement bien avec le Fromages (en particulier les bleus), cochonnaille, chocolat noir, desserts, fruits rouges ou agrumes…

Idée de Cocktail:

Maral’Berry
La gourmandise à l’état pur
5 cl de Maral
1,5 cl de jus de citron
5 cl cranberry juice
Champagne ou Mousseux

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Références spécifiques

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