Matusalem Gran Reserva Solera 23 Y + Glass

Nieuwe trends en tijdloze klassiekers liggen vaak heel dicht bij elkaar. Dit is iets dat alleen met wijsheid wordt gewaardeerd. Iets dat slechts voor weinigen bereikbaar is. Deze kennis is niet gemakkelijk te verkrijgen. Het vereist smaak nieuwsgierigheid, doorzettingsvermogen en een verlangen om het verstrijken van de tijd te overstijgen. Ron Matusalem Gran Reserva 23 is de vrucht van een van deze schaarse wijsheden. Van de familie Alvarez, die met exquise smaak, in Santiago de Cuba, bijna 150 jaar geleden, een verfijnde en persoonlijke rum creëerde die tegenwoordig de favoriete referentie is van de meest veeleisende connaisseurs over de hele wereld.

|DEGUSTATIEKAART|

• Kleur
Diep amber-achtig met oranje-koperachtige iriscentie; zeer aantrekkelijk en smakelijk.

• Neus
Subtiele noot van gedroogd fruit over geroosterde en gebak tonen. Gevoel van verse honing met hints van bloemen zoals magnolia en amandelbloesem. Een basis van gekarameliseerde suiker en toffee. Er is ook een tropische basis van mango doorspekt met fijne, exotische houtnoten. Er is ook een hint van witte chocolade en amandelen.

Smaak
Zeer fijn en elegant. Romig. Een likeurachtige basis over geroosterde amandel met hazelnoottonen. Zeer complexe evolutie in het glas, van frisse sensaties, naar gedroogd fruit met een zeer verfijnde eindnoot, met een amalgaam van evenwichtige en verfijnde tinten. Een sherry-achtige afdronk.