Isle Of Jura Seven Wood 42° 0.7L

On doit la naissance du Jura Seven Wood à l'aptitude des habitants de l'île de Jura à se renouveler et se réinventer. Cela a permis à la distillerie et à son équipe de donner naissance à un Single Malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts en chêne de différentes origines.

Elaboré avec des eaux-de-vie tourbées et non-tourbées, ce Single Malt a été élevé sous sept bois de chêne français et américains différents : ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique de premier remplissage et fûts de chêne originaires des forêts de l’Allier, du Limousin, de Tronçais, des Bertranges, des Vosges et de Jupilles.

Ce Single Malt propose un équilibre exceptionnel et une profondeur rare, sous l’influence de sept fûts en chêne français et américain.

Couleur : or acajou.

Nez : note de café et gingembre, ponctuée d’un soupçon de chocolat.

Bouche : pêches caramélisées, notes de réglisse et d’oranges confites, un soupçon d’embruns et de fumée.

Finale : notes boisées reviennent en fin de bouche.