PLANTATION BARBADOS 2007 48,7° 0.7l
78,00 €
TTC
Plantation Barbados 2007 est un bijou rare de la collection « Terravera ». Produite en seulement 20 fûts, cette édition limitée offre aux amateurs de rhum une expérience exceptionnelle. Distillé en 2007 dans l’alambic à pot et l’alambic à colonne de la distillerie West Indies Rum, ce rhum de mélasse a subi 2 ans de maturation tropicale en fûts de bourbon de 200 litres, suivis de 14 ans de maturation continentale en fûts Ferrand de 350 litres.
Nez : Remarquablement intense et épicé, avec de douces notes de cannelle et de noix de muscade, accompagnées d’amandes grillées, de banane flambée, de zeste d’agrumes, de chèvrefeuille et de vanille.
Bouche : Un équilibre aigre-doux, avec des notes d’agrumes, de crème anglaise, de crème brûlée, de noix de coco et de poivre.
Finale : Une finale très longue avec des notes de noix de coco, d’épices, de miel, d’anis, de vanille et de noisette.
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