Depuis ce jour, Jack Daniel et son neveu Lem Motlow ont toujours placé cette médaille sur le label Old No.7. Il subsiste cependant un mystère concernant la période exacte d’utilisation de ce label ou pourquoi Jack Daniel aimait tant cette nuance de vert inhabituelle.

Notes de dégustation :

• Couleur : ambrée, aux reflets cuivrés.
• Nez : tendre et gourmand, il marie des notes de vanille, de caramel et de pain grillé.
• Bouche : crémeuse, douce par moment, on retrouve les arômes présents au nez.
• Finale : pure, de bonne persistance, aux accents vanillés et boisés.