NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Beaucoup de chêne grillé, de maïs et de céréales; une bonne note de fumée, un peu d'épices et de caramel.

Bouche : La bouche oscille entre la vanille, les fruits rouges et des notes de cire. Le milieu de bouche est finement boisé.

Finale : Herbacée (lierre), chocolatée et également fruitée ,la finale se prolonge sur des notes de frangipane et de fruits secs (figue).

LA MARQUE

Le fondateur, Jasper Newton Daniel, connu sous le nom de Jack Daniel a transmis ses valeurs et son savoir à tous ses prédécesseurs. C’est dans une cave à Lynchburg, dans le Tennessee qu’est produite chaque goutte de leur whiskey. La confection est très méticuleuse. Les whiskies de Jack Daniels sont confinés dans des fûts de chêne américain ainsi que d’autres fûts conçus entièrement par la marque. Jack Daniels utilise le Lincoln County Processconsiste, procédé qui consiste à faire passer le whiskey à travers une colonne de charbon de bois d'érable avant la mise en fûts. Ce procédé donne au whiskey un goût original et une douceur particulière.