Ginétical Wooded gin 43% - 0.7l
52,90 €
TTC
En août 2016, le Ginetical Wooded Gin est venu s’ajouter à notre gamme. Ce gin est novateur au niveau du goût et de l’expérience qu’il procure.
Des fûts de whisky américain
Tout comme le Ginetical Royal Gin, il s’agit d’un gin belge distillé au piment royal. La différence réside dans le pourcentage d’alcool qui est de 43% et dans le processus de vieillissement du cru boisé. Ce gin est affiné en fûts de whisky américain, en particulier dans des fûts de bourbon. Le nom « Wooded » désigne le matériau à partir duquel les récipients sont fabriqués.
Ginetical The Wooded Edition est un gin boisé après un passage dans un fût de whiskey Bourbon. Il se compose de douze plantes botaniques relevées par une touche délicate de piment royal sauvage (myrica gale).
Notes de dégustation :
- La couleur est ambre foncé.
- Au nez, on découvre une touche douce de caramel, bien soutenue par des épices vives comme le poivre et le pin. Une touche de miel arrondie l'ensemble.
- En bouche, très riche en bouche, vif mais doux avec un picotement et une très longue arrière bouche.
Buvez ce gin complexe pur à température ambiante ou avec un tonic neutre. N’utilisez pas trop de glaçons pour que l’arôme et le goût se développent bien. Avec The Wooded Edition vous obtenez un Gin Tonic très complexe. A découvrir... et c'est belge.
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