KILCHOMAN 100% Islay 11th Edition 50° -0.7L
Kilchoman 100% Islay 11th Edition est un single malt unique, cultivé, malté, distillé, mûri et mis en bouteille à la distillerie. La gamme 100% Islay représente la renaissance du whisky single malt produit sur un seul site, de l'orge à la bouteille, où la responsabilité de la qualité et de la cohérence n'est pas externalisée mais complétée sur site avec compétence, soin et attention. Cette dixième édition est issue de 39 fûts de bourbon et deux fûts d'Oloroso vieillis pendant au minimum 9 ans. C'est un whisky frais, iodé et légèrement tourbé (20ppm). Les notes d'agrumes sont accompagnées d'une douce fumée de tourbe et d'une longue finale lisse. Édition limitée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Douces notes d'agrumes, abricots, genièvre et herbes sauvages.
Bouche : Notes de tarte au citron, de vanille, de tourbe salée, de fumée et de sirop d'érable noir.
Finale : Longue, nette, grasse et intense, les saveurs se battent pour la suprématie.
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