Knockando 12 Years + GBX 43° 0.7L

La distillerie Knockando a été créée en 1898 par John Thomson sur la rivière Spey, dans le village du même nom. Le nom vient de « Cnoc-an-dhu » qui signifie « petite montagne noire » en gaélique. Pour la production de Knockando, seuls des ingrédients naturels sont utilisés : malt d'orge, levure et eau de source cristalline de la source Cardnach, dans les montagnes au-dessus de la distillerie. Ensemble, ils garantissent au fil du temps un délicieux whisky avec une saveur étonnante d'amande et un goût particulièrement profond. Chaque bouteille de whisky Knockando contient seulement la production d'une saison de distillation. De ce fait, ce Speyside fin se distingue de presque tous les autres single malts. Ce n'est de ce fait pas étonnant que les évaluations du whisky Knockando soient toujours bonnes. Speyside très fin, fruité et subtil : couches souples et complexes avec des accents fleuris, de noisettes et légèrement fumés. Buvez Knockando 12 Year Old pur avec un peu d'eau ou sur glace.

Avec sa robe couleur ambre pâle, le Knockando 12 ans d'âge est un whisky de malt élégant, léger et délicatement fruité. Le bouquet est fruité et floral, avec une touche de cassis. En bouche, il est agréablement sucré avant de laisser place à une saveur plus sèche, avec une légère nuance d'acidité. La finale est relativement brève, ce qui en fait une boisson facile à boire.

Le Knockando 12 ans d'âge se déguste de préférence avec de l'eau et un ou deux glaçons.